預購【郭老師】素食家庭年菜組 養生年菜 1湯+4菜+1甜品 年菜預購時間至 2026/2/2截止

**年菜預購時間至2026/02/02截止

**過年期間，由於所有宅配公司過年皆無法指定日期，

公司統一在2/2-2/9後陸續寄出訂購的年菜，無法指定到貨時間

【養生藥膳菌菇鍋】

以溫和藥膳湯底為基礎，不走重口味路線，而是透過慢熬方式，讓藥材與菌菇的香氣自然融合，湯頭清甜回甘，久煮也不易油膩。

【紅燒四喜烤麩】

台灣家庭最喜歡的傳統菜色，選用台灣竹筍、非基改醬油、信成麻油，以麻油、薑、米酒等天然食材爆香入味 ，完成一道健康美味的素食年菜。

【焗烤奶油白菜】

以大白菜為主角，先拌炒或汆燙使其柔軟，再搭配奶油白醬進行焗烤，讓白菜充分吸收醬汁，口感滑順、入口即化，奶油香氣濃而不膩，與白菜的清甜形成良好平衡。

【芋香福聚圓】

以獅子頭的圓形外觀象徵「福氣團圓」，加入芋頭泥與絞肉拌製而成，蒸或燉煮後成形，外表圓潤、內裡柔軟，兼具芋香與肉香，在傳統中多了一份芋頭的溫潤香氣，讓人一口接一口卻不覺負擔。

【麻油菇菇油飯】

特選杏鮑菇、猴頭菇、鈕扣菇，使用香醇的信成麻油爆香，配上口感Q軟糯的糯米，呈現香Q有嚼勁的口感，以及滿滿菇類的香氣。

【桂圓紅豆紫米甜湯】

以紫米為基底，慢火熬煮後釋放出天然的深紫色澤，搭配紅豆的綿密口感與桂圓的淡淡果香，湯體濃而不稠，入口順口，是一道香氣溫潤、層次豐富的傳統甜湯，結合多種常見滋養食材，風味自然不甜膩。

贈送【百合銀耳甜湯】

以銀耳慢火燉煮至自然出膠，湯體滑潤不稠膩，搭配百合的淡雅清香，整體風味清爽、甜度溫和。

養生藥膳菌菇鍋

內容物：蔬菜高湯(水、蘋果、白蘿蔔、高麗菜、玉米、紅蘿蔔、昆布)、鴻喜菇、杏鮑菇、山藥、茶樹菇、素蠔油[純釀造醬油(水、非基改黃豆、鹽、小麥)、水、糖、糯米粉、鹽、香菇精粉、酵母抽出物]、紅棗、鈕扣菇、碘鹽、黨蔘、熟地、當歸、黃耆、茯苓、桂枝、杜仲、白芍、白朮、香油(大豆油、芝麻油)、冰糖、枸杞、甘草

保存期限：12個月

保存方式：冷凍-18°C以下

原產地：台灣

注意事項：本產品含大豆、芝麻、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

內容量：1500公克±1.5%(固形物400公克)

紅燒四喜烤麩

內容物: 烤麩(水,麵粉,鹽)、水、麻竹筍(竹筍,水,檸檬酸)、毛豆、醬油、特砂、芥花油、鈕扣菇、素蠔油(小麥,非基改黃豆,水,鹽,糖,糯米,香菇,昆布)、米酒、薑、香油(大豆油,芝麻油)

保存期限: 12個月

保存方式:冷凍-18°C以下

原產地:台灣

過敏原資訊:本產品含大豆、芝麻、含麩質之榖物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

內容量：500公克(固形物約400公克)

焗烤奶油白菜

內容物 : 白菜、馬鈴薯、水、乳酪絲{摩佐瑞拉乾酪[牛奶、食鹽、乳酸菌、寧入酵素(植物性)]、馬鈴薯澱粉}、椰奶(椰子萃取物、水)、鮮奶、杏鮑菇、素火腿[水、組織化植物蛋白(非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、玉米澱粉、大豆沙拉油、大豆軟磷脂、碳酸鈣)、大豆沙拉油、乳清蛋白、非基改大豆醬油、馬鈴薯澱粉、非基因改造大豆分離蛋白、砂糖、高麗菜粉(麥芽糊精、高麗菜抽出物)、酵母抽出物、食鹽、小麥纖維、乾酪素鈉(黏稠劑)、紅麴精粉(麥芽糊精、紅麴色素)、玉桂粉]、奶油(殺菌乳脂)、洋菇、大豆油、低筋麵粉(小麥麵粉、小麥澱粉)、蔬菜風味調味料[乳糖、食鹽(食鹽、碘酸鉀)、酵母抽出物(酵母抽出物、麥芽糊精)、綠花椰菜粉、南瓜粉、大白菜粉、白蘿蔔粉、紅蘿蔔粉、香菇粉]、全脂奶粉、特砂、碘鹽、義大利香料(迷迭香、月桂葉、大紅椒、黑胡椒、芫荽、鹽、百里香、糖、綠荳蔻、辣椒、洋芫荽)

保存期限：12個月

保存方式：冷凍-18°C以下

原產地：台灣

本產品含有堅果類、奶類、含麩質之穀物及其製品，對其過敏者不建議食用。

內容量：500公克

芋香福聚圓

內容物 : 蔬菜高湯[水、白菜、鈕扣菇、素蠔油(小麥、非基改黃豆、水、鹽、糖、糯米、香菇、昆布)、香油(大豆油、芝麻油)、碘鹽、特砂、健美鮮(麥芽糊精、食鹽、蔗糖、黃豆水解蛋白、玉米發酵醬、小麥水解蛋白)、純白胡椒粉]、植物絞肉[水、豌豆蛋白、植物油(芥花油、芝麻油)、調味料[酵母粉、蘋果醋(水、蘋果濃縮汁)、醬油、香菇粉]、綜合水果濃縮汁(蘋果濃縮汁、檸檬汁濃縮汁)、菊糖、麥芽抽出液(大麥麥芽、水)、馬鈴薯澱粉、竹子纖維、甲基纖維素(甲基纖維素、水、氯化鈉)、紅甜菜粉(紅甜菜濃縮汁、麥芽糊精)、卵磷脂]、芋頭、豆泥(非基因改造黃豆、水)、烤麩(水、麵粉、鹽)、香菇、中筋麵粉、玉米澱粉、芹菜、香油(大豆油、芝麻油)、香菜、橄欖油、健美鮮(麥芽糊精、食鹽、蔗糖、黃豆水解蛋白、玉米發酵醬、小麥水解蛋白)、大豆油、馬鈴薯澱粉、特砂、碘鹽、純白胡椒粉、五香粉(小茴香、肉桂、大茴香、丁香、花椒)

保存期限: 12個月

保存方式:冷凍-18°C以下

原產地:台灣

過敏原資訊 : 本產品含大豆、芝麻、堅果類、含麩質之穀物製品，不適合對其過敏體質者食用。

內容量： 800±15公克

加熱方式：

食用前一天放入冷藏庫中完全解凍。

1. 拆包放入鍋盆中，微波爐800W加熱6-8分鐘。

2. 拆包放入電鍋中，外鍋加一杯水(約200ml)待電鍋跳起。

＊獅子頭不宜久煮，建議起鍋前放入。

過敏原資訊：本產品含大豆、芝麻、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏者食用。

麻油菇菇油飯

內容物 : 糯米、水、杏鮑菇、調理猴頭菇{乾猴頭菇、全脂奶粉、大豆沙拉油、乳清蛋白、水、糖、碘鹽(氯化鈉、碘酸鉀)、香菇調味料[香菇、香菇粉(糊精、香菇萃取物)、昆布粉(昆布粉、葡萄糖、鹽)、酵母抽取物(酵母抽取物、麥芽糊精)、非基改醬油、乳糖、玉米澱粉、鹽]}、麻油、薑、素蠔油(小麥、非基改黃豆、水、鹽、糖、糯米、香菇、昆布)、醬油、芥花油、鈕扣菇、健美鮮(麥芽糊精,食鹽,蔗糖,黃豆水解蛋白,玉米發酵醬,小麥水解蛋白)、特砂、白胡椒粉、碘鹽

保存期限: 12個月

保存方式:冷凍-18°C以下

原產地:台灣

過敏原資訊 : 本產品含大豆、芝麻、奶類、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

內容量： 800±15公克

桂圓紅豆紫米甜湯

內容物 : 水、紅豆、冰糖、黑糯米、桂圓、米穀粉

保存期限：12個月

保存方式：冷凍-18°C以下

原產地：台灣

本產品含堅果、牛奶及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

內容量：550±15公克(固形物500公克)

加熱方式：食用前一天放入冷藏庫中解凍，拆包放入電鍋中，外鍋加1.5杯水(約300ml)待電鍋跳起。

百合銀耳甜湯

內容物 : 水、冰糖、紅棗、白木耳、淮山、百合

保存期限：12個月

保存方式：冷凍-18°C以下

原產地：台灣

本產品含大豆、魚類、奶類及含麩質之穀物其製品，不適合對其過敏體質者食用。

內容量：550±15公克(固形物500公克)